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生物消毒法

   生物消毒是利用动物、植物、微生物及其代谢产物杀灭或去除外环境中的病原微生物。主要用于水、土壤和生物体表面消毒生物处理。目前,可用作消毒的生物有以下几种:
   1.抗菌生物 
   植物为了保护自身免受外界的侵袭,特别是微生物的侵袭,产生了抗菌物质。并且随着植物的进化,这些抗菌物质就愈来愈局限在植物的个别器官或器官的个别部位。能抵制或杀灭微生物的植物叫抗菌植物药。目前实验已证实具有抗菌作用的植物有130多种,抗真菌的有50多种,抗病毒的有20多种。有的既有抗菌作用,又有抗真菌和抗病毒作用。中草药消毒剂大多是采用多种中草药提取物,主要用于空气消毒、皮肤黏膜消毒等。
   2.细菌 
   当前用于消毒的细菌主要是噬菌蛭弧菌。它可裂解多种细菌,如霍乱弧菌、大肠杆菌沙门氏菌等,用于水的消毒处理。此外,梭状芽孢菌、类杆菌属中某些细菌,可用于污水、污泥的净化处理。
   3.噬菌体和质粒
   一些广谱噬菌体,可裂解多种细菌,但一种噬菌体只能感染一个种属的细菌,对大多数细菌不具有专业性吸附能力,这使噬菌体在消毒方面的应用受到很大限制。细菌质粒中有一类能产生细菌素,细菌素是一类具有杀菌作用的蛋白质,大多为单纯蛋白,有些含有蛋白质和碳水化合物,对微生物有杀灭作用。
   4.微生物代谢等产物 一些真菌和细菌的代谢产物如毒素,具有抗菌或抗病毒作用,亦可用作消毒或防腐。
   5.生物酶 
   生物酶来源于动植物组织提取物或其分泌物、微生物体自溶物及其代谢产物中的酶活性物质。生物酶在消毒中的应用研究源于20世纪70年代,我国在这方面的研究走在世界前列。20世纪80年代起,复旦大学生命科学院就研制出用溶葡萄菌酶来消毒杀菌技术。90年代,中国高科集团上海高科生物公司从复旦大学独家受让这一技术,并经过10应用开发,先后解决了酶的稳定性、提高纯度和降低成本等工艺难题,开拓了生物酶用于日常消毒领域的广阔前景。这种用复合酶来消毒杀菌的生物消毒技术,已在上海实现了产为化。近年来,对酶的杀菌应用取得了突破,可用于杀菌的酶主要有:细菌胞壁溶解酶、酵母胞壁溶解酶、霉菌胞壁溶解酶、溶葡萄菌酶等,可用来消毒污染物品。此外,出现了溶菌酶、化学修饰溶菌酶及人工合成肽抗菌剂。

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